Food

Rețetă: ouă umplute

Majoritatea rețetelor pe care le postez sunt făcute de soțul meu (în special cele cu carne). Este pasionat de gătit și se simte 🙂 Săptămâna aceasta a pregătit ceva ce nu am mai mâncat de foarte mult timp și nici nu cred că vom mai mânca în acest an: ouă umplute. Iată de ce ingrediente ai nevoie:

Dificultate: ușor

Timp de preparare: 30 minute

Cost: mediu

Ingrediente

7 ouă eco (cele care au numărul 0 trecut pe coajă sunt perfecte, cele cu 1 sunt acceptabile, restul dăunează sănătății)

2 ardei kapia

1 cutie de pateu fără E-uri (noi am luat de la Scandia)

2 linguri muștar 100 % natural (Crenvurștilă – un muștar cu gust fooarte bun, în special cel cu boabe întregi)

1 lingură maioneză

1 lingură smântână

Preparare

Se fierb ouăle 11 minute, apoi se lasă la răcit în apă rece. Se separă albușurile de gălbenușuri. Cu gălbenușurile se amestecă pateul și ardeiul kapia mărunțit. Cu pasta formată umpli albușurile peste care adaugi un sos format din smântână și maioneză.

Poftă bună!

 

 

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s