Până acum câteva luni nu am crezut că înghețata vegană poate să fie mai bună decât cea din comerț. Și aici mă refer la gust, că de ingrediente nici nu se pune problema să mai vorbim. Chiar și Arătosul este încântat.
Ingrediente pentru 2 porții
- 4 banane
- 2 lingurițe de cacao
- o mână fulgi de migdale
- o mână de zmeură
- o linguriță unt de arahide
- ciocolată de post
- o mână de fistic (opțional)
- o linguriță ulei de cocos (opțional)
Preparare
Se feliază bananele și se bagă la congelator. După ce au înghețat se scot afară și se lasă în jur de 15-20 de minute pănă se înmoaie puțin, apoi se amestecă în blenderul vertical cu cacaoa și untul de arahide (și uleiul de cocos). La final se rade ciocolată, se presară fulgii de migdale și/sau fisticul și se decorează cu zmeură. Se servește cu poftă! 🙂
PS: dacă nu te-am convins să încerci înghețata de post, citește aici ce conține înghețata din comerț.
Un blog colorat 
Vegane nu am facut dar inghetate am tot gatit. Problema era ca le si mancam asa ca dupa 2 kile luate in plus am decis sa dau masina de inghetata.
P.S. ma bucur cand vad ca citesti prospectele si ingredientele….
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Sa inteleg ca te-ai intors din concediu? 🙂 Sper ca te-ai simtit bine. Iti recomand sa faci si vegane, sunt foarte bune.
ApreciazăApreciază
Mmmmm ce bine arata! Am facut si eu o crema cu banane, capsune si mascarpone peste care am ras niste ciocolata neagra. Nu o pot numi inghetata, dar avea un gus foarte bun scoasa de la frigider.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Mmmm, multumesc pt reteta. O sa incerc si eu.
ApreciazăApreciază
asa simplu? bineee.. promit ca o fac. Daca nu e buna, ghici cine ia bataie! Eu sunt cel mai mare fan inghetata si am mai facut de casa, dar cu lapte, niciodata de post.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Esti figura :)))) eu zic ca o sa iti placa.
ApreciazăApreciază