Cafeaua a fost descoperită în anul 850 de o… capră. Mai exact, un păstor african a observat cum animalul său o lua razna de câte ori mânca dintr-o plantă cu fructe roșii. Curios din fire a testat câteva boabe și a rămas surprins de energia pe care o primea în urma consumului lor. A crezut că aceste boabe sunt un semn divin și a dat de știre pe la unii, pe la alții, dar toți îl credeau nebun. Călugării din acea vreme considerau că boabele de cafea erau ceva malefic și le-au ars în foc. Mirosul însă i-a fermecat pe toți.
Începând cu secolul al 19-lea cafeaua a devenit una dintre cele mai consumate băuturi din lume, după apă. Înțeleg și de ce: îți ridică nivelul de energie, arde grăsimile, combate depresia, conține vitamine și minerale, scade riscul de diabiet de tip 2, poate să prevină demența, protejază ficatul, scade riscul apariției unor tipuri de cancer și lista poate continua. Evideeent, nu am uitat de gust! 🙂
Pentru mulți, dimineața nu poate să înceapă fără o cafea bună. Pentru alții, cafeaua este motivul pentru care își revăd prietenii. Unii nu au de ales și trebuie să bea o cafeluță după o masă copioasă, în timp ce alții exagerează cu savuratul cafelei în pauzele de la birou. Unii nu pot să bea decât cafea decofeinizată în timp ce alții nu se pot hotărî dacă să bea Cafea Lavazza sau Cafea Ily. Indiferent de situație, a bea cafea este o artă. Tu creezi artă prin modul în care bei sau servești cafeaua. De la gesturi și atenția la detalii, până la felul în care reușești să emani eleganță. Dar pentru asta este nevoie de puțin exercițiu și de cunoașterea bunelor maniere:
- pentru a intensifica gustul cafelei aceasta trebuie amestecată ușor (de sus în jos) fără a atinge ceașca și indiferent dacă ai adăugat sau nu zahăr
- ceașca de cafea se ține în mâna dreaptă și farfurioara în mâna stângă. NU ridicăm degetul mic în timp ce bem cafea!
- cafeaua se bea în liniște, fără a sorbi din ceașcă
- într-un local vom privi în ochi chelnerul în momentul în care comandăm cafeaua
- înaintea cafelei, pentru a-i simți gustul mai intens, trebuie să bem un pahar cu apă
- într-o cafenea aglomerată este de bun simț să nu petrecem mai mult de o oră/ ceașca de cafea
- este de bun simț să nu vorbim la telefon în timp ce ne savurăm cafeau într-un local
- cafeaua nu se bea la masă (mai ales dacă avem invitați) ci în sufragerie, stând comod pe canapea
- cafeaua trebuie să fie pusă în ceașcă în proporție de 1/3
- ceașca de cafea se oferă invitaților cu mânerul și lingurița orientate în dreapta
- nu gustăm cafeaua din linguriță, lingurița este doar pentru a amesteca
Deși în momentul de față eu nu pot să consum cafea, totuși, aceasta nu lipsește de pe lista mea de cumpărături. Cafeaua are mai multe întrebuințări despre care am scris în infograficul de mai jos:
Tu apelezi la bunele maniere atunci când bei cafea? Ce alte întrebuințări ale cafelei mai cunoști?
Un blog colorat 
La multi ani pe 2019!
Eu nu beau cafea, si nici nu stiam toate astea (haha, eu umplu ceasca de cafea la musafiri) dar adaug ca apa se bea cu cafea pt ca deshidrateaza.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
apa se bea inainte ca sa simti mai intens gustul cafelei 🙂
ApreciazăApreciază
Eu nu beau cafea, dar sotul meu ar trebui sa citeasca acest articol, el consuma..
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Nu beau cafea insa sfaturile tale mi se par foarte utile
ApreciazăApreciază
Eu nu beau cafea, dar sincer sfaturile tale mi se par foarte utile
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ma bucur 🙂
ApreciazăApreciază
Ce ma bucur sa gasesc asa un articol de interesant si de colorat despre cafea! Chiar nu stiam ca poate fi folosita in atatea moduri. De pictura, par si piele stiam, dar in rest nu. Multumesc pentru informatii!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ma bucur daca iti este de folos 🙂
ApreciazăApreciază
Nu stiam povestea cu capra 😀 Si cum adica nu se ridica degetul? :))))
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Pai unii rica degetul mic atunci cand beau cafea :))))
ApreciazăApreciază
Aia cu bautul apei n-o stiam, restul le aplic , dar tin, dupa parerea mea, de educatie si bun simț, de-aia multa lume le aplica.
Din pacate, tot mai rar am ocazia sa ofer invitatilor cafea: lumea prefera ceaiurile sau infuziile.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Serios? nu am mai avut de mult timp invitati care sa ceara un ceai in locul cafelei 🙂
ApreciazăApreciază
Poate ca vin la cina ? Eu sunt singura care as bea cafea.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Eu nu beau cafea, dar îmi place la nebunie cum miroase. În orice caz, articolul tău este bine venit și îmi va fi de mare ajutor în momentul când trebuie să prepar cafea invitaților.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ma bucur daca iti este de folos 🙂
ApreciazăApreciază
Mai bine de mine ca nu beau cafea, ca sigur nu respectam toate regulile astea. La treaba cu oferitul cafelei invitatilor vorbim de partea lor dreapta sau de partea mea dreapta. Ma voi stradui sa tin minte!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Partea lor dreapta, ca sa poata tine farfuria in stanga si ceasca in dreapta 🙂
ApreciazăApreciază
Iubesc cafeaua!
Și, da, toate punctele din lista ta de maniere le practic. Îmi place să o savurez dimineața în doi, eu în locul meu preferat, pe canapea, el, pe fotoliul de lângă mine. Vara, stăm afară, pe fotolii și ceștile pe măsuța specială pentru cafea.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ai descris dimineata perfecta de vara 🙂
ApreciazăApreciază
Foarte interesant articolul! Eu sunt o nebuna dupa cafea, daca simt miros, as bea si la 2 noaptea 😀
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Cunosc persoane care dorm pe rupte dupa oricate cafele ar consuma si indiferent de ora :)) Si tu esti la fel?
ApreciazăApreciază
O multime de intrebuintari, nu le cunosteam. Eu nu beau cafea, sotul bea cafea solubila. Doar in Romania mai beau cate o cafea de pofta facuta de o cafetiera profesionala. 😉
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Sa le incerci, functioneaza! 🙂
ApreciazăApreciază
Adoor să beau cafea. Respect majoritatea regulilor fără să fi știut de existența lor. :))
ApreciazăApreciat de 1 persoană
:)) Felicitari!
ApreciazăApreciază