Meniu săptămânal de post (1)

Postul, așa cum am mai spus pe blog, aduce numai beneficii (atât sufletești, spirituale cât și fizice) și cred că oricine (vrea) îl poate ține, mai ales că în această perioadă vom avea foarte multe dezlegări la pește. Ca regulă generală, dacă dorim să rămânem sănătoși ar fi bine ca în timpul postului să ne concentrăm pe alimentele din cămara bunicilor, acelea simple și gustoase, să evităm zahărul, margarina, făina albă și prăjelile. Așadar, am conceput un meniu pentru șapte zile, adaptat și pentru copiii mici care încă nu pot să postească și care au nevoie să mănânce toate mesele și gustările.

Luni

MD: Negresă de post, ceai de fructe

G: fructe de pădure

P: Supă-cremă de legume, pilaf de orez cu salată Waldorf (și carne de văcuță pentru cei mici)

C: Salată de vinete cu roșii

Marți

MD: Musli cu lapte vegetal, suc de portocale

G: gutuie coaptă cu miere și nucă

P: Supă-cremă de legume, pilaf de orez cu salată Waldorf (și carne de văcuță pentru cei mici)

C: Zacuscă

Miercuri

MD: Omletă (de tofu pentru postitori)

G: mere și nuci caju

P: Ciorbă de legume cu quinoua, mâncare de fasole boabe cu salată de ceapă roșie

C: Cartofi copți cu varză murată

Joi

MD: Salată de fructe cu semințe

G: iaurt și/sau iaurt de post

P: Ciorbă de legume cu quinoua, mâncare de fasole boabe cu salată de ceapă roșie

C: Dovleac copt cu miere și supă de pui pentru cei mici

Vineri

MD: pâine integrală cu gem

G: struguri,prune sau mere

P: Supă de linte, mâncare de legume cu salată de sfeclă roșie (și piept de pui pentru cei mici)

C: Salată orientală

Sâmbătă

MD: pâine integrală cu gem

G: kiwi, kaki, ananas

P: Supă – cremă de linte, mâncare de legume cu salată de sfeclă roșie și păstrăv la cuptor

C: Mămăligă cu mujdei (și brânză pentru cei mici)

Duminică

MD: Ciocolata bebelușului

G: fructe și nuci

P: Supă de găluște de post, somon la cuptor cu cartofi dulci prăjiți, sos de usturoi și salată de crudități, cozonac de post

C: Wrap cu legume și cașcaval vegan

5 comentarii

  1. Sa ai post usor!
    eu in post mananc mai putin, mai simplu. Adica deseori facui paste cu cos la colocatari si mie pastele simple, fasole cu carne lor si mie doar fasole fiarta etc – acum mi-am fiert si congelat cateva portii de fasole fiarta si o sa le scot la consum cand nu vreau sa intru in bucatarie doar pt mine. Multe legume si fructe crude, ca sunt din belsug in piata. Am imbatranit, mancarea nu mai e prin plan, si prima zi ce de post ce am simtit-o cu adevarat purificatoare a fost zi cu apa, tacere, miscare, rugaciune.

    Apreciat de 1 persoană

    1. Multumesc la fel, draga mea! Tu tii adevaratul post si sincer sper si eu sa reusesc la un moment dat sa il tin ca la carte, ca postul nu e numai despre mancare. Chiar daca mai sar peste mese, pe copila nu o pun la post, de asta incerc sa adaptez meniurile sa fie o si pentru cei mici.

      Apreciază

      1. mai imbatranesti tu 🙂 – la 16 ani tin minte ca incercai sa tin post negru cu mamaia, in Vinerea mare, si la 11-12 cotrobaiam prin blide 🙂
        Nu adaptez meniul, le fac ce vor colocatarilor (ei nu tin post) si eu imi trag deoparte ce e pt mine.

        Apreciat de 1 persoană

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Google

Comentezi folosind contul tău Google. Dezautentificare /  Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.