Postul, așa cum am mai spus pe blog, aduce numai beneficii (atât sufletești, spirituale cât și fizice) și cred că oricine (vrea) îl poate ține, mai ales că în această perioadă vom avea foarte multe dezlegări la pește. Ca regulă generală, dacă dorim să rămânem sănătoși ar fi bine ca în timpul postului să ne concentrăm pe alimentele din cămara bunicilor, acelea simple și gustoase, să evităm zahărul, margarina, făina albă și prăjelile. Așadar, am conceput un meniu pentru șapte zile, adaptat și pentru copiii mici care încă nu pot să postească și care au nevoie să mănânce toate mesele și gustările.
Luni
MD: Negresă de post, ceai de fructe
G: fructe de pădure
P: Supă-cremă de legume, pilaf de orez cu salată Waldorf (și carne de văcuță pentru cei mici)
C: Salată de vinete cu roșii
Marți
MD: Musli cu lapte vegetal, suc de portocale
G: gutuie coaptă cu miere și nucă
P: Supă-cremă de legume, pilaf de orez cu salată Waldorf (și carne de văcuță pentru cei mici)
C: Zacuscă
Miercuri
MD: Omletă (de tofu pentru postitori)
G: mere și nuci caju
P: Ciorbă de legume cu quinoua, mâncare de fasole boabe cu salată de ceapă roșie
C: Cartofi copți cu varză murată
Joi
MD: Salată de fructe cu semințe
G: iaurt și/sau iaurt de post
P: Ciorbă de legume cu quinoua, mâncare de fasole boabe cu salată de ceapă roșie
C: Dovleac copt cu miere și supă de pui pentru cei mici
Vineri
MD: pâine integrală cu gem
G: struguri,prune sau mere
P: Supă de linte, mâncare de legume cu salată de sfeclă roșie (și piept de pui pentru cei mici)
C: Salată orientală
Sâmbătă
MD: pâine integrală cu gem
G: kiwi, kaki, ananas
P: Supă – cremă de linte, mâncare de legume cu salată de sfeclă roșie și păstrăv la cuptor
C: Mămăligă cu mujdei (și brânză pentru cei mici)
Duminică
MD: Ciocolata bebelușului
G: fructe și nuci
P: Supă de găluște de post, somon la cuptor cu cartofi dulci prăjiți, sos de usturoi și salată de crudități, cozonac de post
C: Wrap cu legume și cașcaval vegan
Descoperă mai multe la Un blog colorat
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Un blog colorat 
Sa ai post usor!
eu in post mananc mai putin, mai simplu. Adica deseori facui paste cu cos la colocatari si mie pastele simple, fasole cu carne lor si mie doar fasole fiarta etc – acum mi-am fiert si congelat cateva portii de fasole fiarta si o sa le scot la consum cand nu vreau sa intru in bucatarie doar pt mine. Multe legume si fructe crude, ca sunt din belsug in piata. Am imbatranit, mancarea nu mai e prin plan, si prima zi ce de post ce am simtit-o cu adevarat purificatoare a fost zi cu apa, tacere, miscare, rugaciune.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Multumesc la fel, draga mea! Tu tii adevaratul post si sincer sper si eu sa reusesc la un moment dat sa il tin ca la carte, ca postul nu e numai despre mancare. Chiar daca mai sar peste mese, pe copila nu o pun la post, de asta incerc sa adaptez meniurile sa fie o si pentru cei mici.
ApreciazăApreciază
mai imbatranesti tu 🙂 – la 16 ani tin minte ca incercai sa tin post negru cu mamaia, in Vinerea mare, si la 11-12 cotrobaiam prin blide 🙂
Nu adaptez meniul, le fac ce vor colocatarilor (ei nu tin post) si eu imi trag deoparte ce e pt mine.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
haidi bre! păi nu e suficient că s-a năpustit nenorocirea asta peste noi? acuma vrei să ne prindă și cu pantalonii în vine? lasă-l dracului de post că nu e de oameni betegi
ApreciazăApreciat de 1 persoană
:))))
ApreciazăApreciază