Deși postul nu este doar despre a renunța la anumite alimente, atunci când ai copii mici este imposibil să nu te gândești la mâncare. Noi încercăm să echilibrăm meniul zilnic astfel încât fetița să primească hrană din toate grupele alimentare fără ca eu să fiu nevoită să gătesc prea multe feluri de mâncare. Așadar, iată o sugestie de meniul de post pentru o săptămână:
Luni
MD: Cremă de brânză (de post) cu pâine prăjită, castraveți, ridichi și ceai de fructe
G: fructe, nuci
P: Supă-cremă de topinambur, chiftele de năut cu tabouleh
C: Salată de primăvară (cu pulpă la cuptor pentru cei mici)
Marți
MD: Iaurt, iaurt de post, cu fulgi de porumb și miere (sau sirop de agave)
G: fructe de pădure, lapte de capră (pentru cei mici, la a doua gustare, nu combinate că e bai)
P: Supă-cremă de topinambur, chiftele de năut cu legume la wok (pulpă de curcan la cuptor pentru cei mici)
C: Salată de vinete cu roșii și pâine prăjită
Miercuri
MD: Omletă (din tofu pentru postitori) cu legume de primăvară
G: fructe
P: Spaghete cu sos de roșii, busuioc și salvie
C: Salată de quinoua cu legume coapte
Joi
MD: Pâine prăjită cu dulceață fără zahăr, suc de citrice
G: kaki, mere, ciocolată de post
P: Frigărui de dovlecei cu piure și salată de primăvară (curcan la cuptor pentru cei mici)
Vineri
MD: Fulgi de ovăz cu banană
G: mandarine
P: Supă-cremă de leurdă, mâncare de praz cu măsline și mămăligă (+carne de văcuță, simplă, pentru cei mici)
Sâmbătă
MD: Fulgi de alac cu lapte vegetal, pere și goji
G: iaurt (cei mici)
P: Supă-cremă de leurdă, ardei umpluți de post
C: Cartofi dulci copți cu salată de sfeclă (și carne de vită pentru cei mici)
Duminică
MD: Frigărui de fructe, caju
G: Chec cu avocado
P: Ardei umpluți de post
C: Legume coapte, cartofi wedges (pulpă de pui pentru cei mici, fără cartofi)
Un blog colorat 