Cele mai sănătoase alimente pentru Postul Crăciunului

Postul este cea mai sănătoasă modalitate de detoxifiere a sufletului, a minții și a corpului. Din punct de vedere medical, nu doar spiritual, postul aduce numai beneficii. DAR, așa cum spune și duhovnicul meu, nu poți înțelege postul decât dacă îl guști. Într-o lume fast forward, unde nu mai ai timp să te bucuri în…

7 alternative sănătoase pentru zahăr

Deși consider că în viață nu trebuie să ne limităm la nimic, că moderația este cheia, pofta exagerată de dulciuri nu ar trebui urmată. Ciocolata e bună, înghețata și mai și, dar consumate zilnic, aceste alimente pot face mai mult rău decât bine. Atunci când încă îmi e poftă de dulce după ce am mâncat…

Simplitatea în bucătărie înseamnă rafinament culinar

Am început să cred că, într-adevăr, este mult mai bine să cumpăr acum mâncare de calitate (adică din surse sigure și bio) decât să încerc mai târziu să îmi cumpăr sănătatea. Hrana de calitate este simplă. Dar simplu nu înseamnă neapărat ușor, chiar dacă muți dintre noi tindem să credem asta. Gândește ce mănânci! Începerea…

80 de rețete pentru un mic dejun gustos

Nu are rost să mai vorbesc despre importanța primei mese a zilei. Intrăm direct în pâine, în pâinea cu ou (sau în frigănele). Mai jos ai o listă luuungă cu rețete pentru micul dejun. Mai am un subiect pe această temă, l-am scris anul trecut, tot în aprilie. Nu știu, o fi foamea mai mare…

De ce ar trebui să susținem fermierii români?

Una dintre cele mai mari provocări din ultimii ani este alimentația sănătoasă. Mâncărurile de tip fast food și cele procesate au invadat piața și ne este din ce în ce mai dificil să evităm astfel de produse. E drept, suntem mereu stresați, mereu pe fugă și nu mai avem timp să ne gândim la sănătatea…