Simplitatea în bucătărie înseamnă rafinament culinar

Am început să cred că, într-adevăr, este mult mai bine să cumpăr acum mâncare de calitate (adică din surse sigure și bio) decât să încerc mai târziu să îmi cumpăr sănătatea. Hrana de calitate este simplă. Dar simplu nu înseamnă neapărat ușor, chiar dacă muți dintre noi tindem să credem asta. Gândește ce mănânci! Începerea…

Ce am învățat de la conferința ”Capcanele Alimentației Moderne”

Pentru cine nu și-a mai făcut de mult timp analize și aparent se simte bine, subiectul ăsta este stupid. Iar vin eu și bat câmpii despre mâncarea sănătoasă și stilul de viață echilibrat. Dacă măcar o persoană ajunge să conștientizeze ceea ce am realizat și eu, nu pot decât să mă bucur.