Nu o să scriu acum despre teoria micului dejun, toată lumea cunoaște faptul că micul dejun este masa cea mai importantă a zile. Stiu că sunt mulți care evită să mănânce dimineața, dar dacă îți spun că a mânca la prima oră te va ajuta să te menții în formă și să nu acumulezi kilograme în plus? Da, da, un mic dejun copios, una sau două gustări pe timpul zilei și un prânz sănătos te vor determina să mănânci mai puțin la cină. Așadar, am pregătit pentru tine o listă cu 80 de idei pentru un mic dejun sănătos:
- Iaurt bio cu fulgi de porumb.
- Ouă fierte tari cu ardei roșu, rucola și roșii.
- Nelipsitele cereale integrale cu lapte vegetal (de cocos -preferatul meu, de orez – preferatul Arătosului, de migale, de soia).
- Salată de fructe.
- Clătite din făină integrală cu nuci și miere.
- Sandwich cu avocado.
- Salată cu somon afumat.
- Cârnăciori de casă la cuptor cu salată verde.
- Smoothie.
- Cacao cu lapte vegetal.
- Ceai de fructe.
- Cremă de brânză cu unt și verdeață.
- Salată de năut.
- Guacamole.
- Pateu de conopidă și borccoli.
- Salată grecească cu tofu și semințe.
- Pâine integrală cu zacuscă.
- Plăcintă cu spanac.
- Muffins.
- Omletă cu ciuperci și spanac.
- Biscuiți integrali.
- Bruschete.
- Sandwich cu șuncă și salată verde.
- Budincă de quinoua cu afine.
- Pizza din făină integrală.
- Unt de arahide cu pâine prăjită.
- Chefir cu fulgi de ovăz.
- Ouă moi cu sparanghel.
- Ouă la cuptor cu spanac și dovlecel.
- Pâine integrală cu gem.
- Crackers cu brânză slabă de vaci și susan.
- Pateu de somon cu ridichi.
- Burrito cu fasole.
- Budincă de chia.
- Chec din banane.
- Rulouri de omletă cu salată verde și ardei gras.
- Pateu de mazăre.
- Plăcintă cu carne.
- Rondele de orez cu unt de arahide, banane și semințe de chia.
- Ouă cu legume la cuptor.
- Pâine prăjită cu ricotta și roșii.
- Ovăz cu kiwi și lapte de soia.
- Pâine în ou și unt de casă.
- Tortilla cu baby spanac și roșii uscate.
- Ardei umplut cu brânză și mărar.
- Salată de dovlecel cu nuci și brânză de capră.
- Muffins cu șuncă și ouă.
- Biscuiți cu ciocolată și un pahar de lapte de ovăz.
- Budincă de spanac cu Cheddar.
- Omletă vegetală cu tofu și ardei verde.
- Gris cu lapte și ciocolată rasă.
- Wrap integral cu hummus și legume.
- Bruschete cu pastă de ardei și susan.
- Salată de vinete cu roșii.
- Sandwich cu legume și sos de soia.
- Plăcintă cu dovleac.
- Avocado la cuptor umplut cu ouă și legume.
- Pateu de ciuperci cu verdeață.
- Pateu bio din ficat de gâscă cu roșii și verdeață.
- Pateu de ton cu adrei, roșii și verdeață.
- Wrap cu bacon și legume.
- Paste cu tofu, ananas și caise.
- Spumă de căpșuni cu semințe.
- Granola.
- Vafe.
- Budincă de mei.
- Mere coapte.
- Paste integrale cu nucă și miere.
- Pateu de linte cu morcovi.
- Cremă de ananas cu fructe de pădure.
- Unt de nuci și banane.
- Pateu de măsline cu salată de crudități și pâine integrală.
- Corn din făină integrală cu cremă de ciocolată și ceai de mentă.
- Icre false cu roșii (și ceapă verde dacă e weekend sau lucrezi de acasă).
- Pateu din fasole albă cu sparanghel.
- Salată mexicană.
- Salată de cartofi cu brânză de capră.
- Margarină de soia.
- Sadwich la cuptor cu spanac, mozzarella, ciuperci și roșii uscate.
- Brânzoaice din fulgi de ovăz cu stafide.
Tu ce preferi să mănânci la micul dejun?
Descoperă mai multe la Un blog colorat
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
Un blog colorat 
Crema aia turcoaz din prima poză o fi ea ceva sănătos, n-am de unde ști, dar zău că nu îmi inspiră încredere.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
:))) e un mix de fructe.
ApreciazăApreciază
Asa. Si cand eram tanara nu luam cina. 2 mese pe zi ajungeau, serile bantuiam. Dimineata ma trezeam lihnita si mancam si ciorba calda sau fierbeam niste legume congelate pe care le stropeam cu lamaie, faceam o omleta, jumatate in farfurie si juma in caserola la munca. Pe la 4 la birou aveam masa de fructe (vara pepene galben sau capsuni sau piersici, ce era, iarna mere si portocale si banane) dar nu mai mancam nimic seara.
Apoi s-a schimbat metabolismul.
Ideea ca si atunci, si acum iau 2 mese zdravene. Atunci mancam si o gustare zdravana de fructe. Acum am redus mesele, nu mai sunt la fel de zdravene, iar fructele s-au redus la 2 mere sau un morcov ocazional 🙂
ApreciazăApreciază
Nu mananc la mic dejun de cativa ani, nu mai intra :D, banui ca imbatranesc si metabolismul mi s-a schimbat. Cum analizele imi sunt bune si nici nu m-am imbolnavit de multi ani, accept ca imi e bine asa si sper ca peste o perioada o sa fie diferit. E drept, cand nu mananc la cina, micul dejun e necesar – dar cat copila e acasa consider ca cina in familie ramane importanta. Pe la ora 11-12 spre pranz asa imi dau seama de foame si rontzai un morcov/mar ceva, si apoi pranzul. Cand alergam si faceam mai multa miscare aveam nevoie de mic dejun, acum dimineata nici masa de seara nu e bine consumata … pot alerga sau face sport pe stomacul gol ca e energie in sange (si eu si sotul, dar ales sotul ce pergateste alt maraton). Nici cafea nu mai beau, 2 cani de apa dimineata imi sunt suficiente, doar ca uit si abia bag una.
In vacante/ weekenduri luam un mic dejun intarziat, un fel de brunch 🙂 (breakfast-lunch) pe la 11-12 unde am iaurt (de obicei facut in casa, dar deseori cumparat de la taranul nostru preferat, daca vreau cu fructe ii pun o lingura de gem facut de casa sau de miere si cev, desi sotul mai isi ia si cate ceva din cometz), rar fac clatite (in scurta vacanta de 1 mai am facut de 2 ori), si iarna uneori oua moi, avocado, vara fructe. Sotul cu fata mananca lapte cu cereale (lapte cald, fie cu cacao, fie iaurt) si cereale – evident ca totul bio, si o bagheta calda cu gem / branzica de capra. Iarna mai fac turte ce le coc pe tava, mi se par minunate, le mananc calde (framant de cu seara de paine si o parte din aluat o las in castron acoperit in frigider, rezista f. bine si 24 ore asa) – candva puneam branzica in centrul lor si le coceam in tuciul de fonta dar acum goale imi ajung.
ApreciazăApreciază
depinde de zi. Uneori fac un sanvis cu porcarii, cand sunt pe fuga sau am pofta. Alteori o salata cu ceva branza sau un iaurt cu musli.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Porcariile, daca sunt cumparate din surse sigure (fara euri si alte cele) chiar sunt ok.
ApreciazăApreciază