Deși consider că în viață nu trebuie să ne limităm la nimic, că moderația este cheia, pofta exagerată de dulciuri nu ar trebui urmată. Ciocolata e bună, înghețata și mai și, dar consumate zilnic, aceste alimente pot face mai mult rău decât bine. Atunci când încă îmi e poftă de dulce după ce am mâncat deja câteva (toate) pătrățele de ciocolată, am alternative mai sănătoase:
O altfel de ciocolată
Ciocolata neagră cu 80% -90% cacao poate fi o variantă mult mai sănătoasă decât ciocolata cu lapte. Un alt sortiment sănătos este ciocolata din carob și cea îndulcită cu ștevie. Acestea sunt preferatele mele:
Curmalele
De fiecare dată când îmi e poftă de ceva dulce și sănătos optez pentru curmale. Mai mult de două nu reușesc niciodată să mănânc. Pe lângă faptul că dau senzația de sațietate sunt și printre cele mai sănătoase alimente din lume. Mie îmi plac acestea:
Înghețata de banane
Cel mai mare nevegan este soțul meu, cu toate astea, înghețata vegană din banane este preferata lui. Rețeta este aici.
Sorbetul vegan
Sorbetul vegan este alternativa sănătoasă la înghețată. Are la bază apa sau laptele vegetal și fructe. Aici am găsit câteva rețete interesante:
- Rețetă simplă de sorbet
- Sorbet cu capșune (înlocuim zahărul cu ștevia)
- Sorbet de fructe fără zahăr
Budinca vegană
În copilărie, în weekendurile când mama nu avea chef de copt prăjituri, budinca era desertul nelipsit de pe masă. Deși atunci mama folosea mult zahăr, acum s-a reorientat și respectă următoarele rețete:
- 10 rețete de budincă vegană
- budincă de chia
- budincă raw cu cicolată și alune de pădure
- budincă vegană de amaranth
Tartele fără zahăr
Tartele sunt preferatele mele. Aș mânca oricâte și, dacă nu au zahăr, dispare și sentimentul de vinovăție :))
- Tartă cu iaurt și coacăze
- Tartă cu mere și cremă de vanilie
- Tartă cu zmeură fără coacere
- Mini tarte vegane cu avocado și cartof dulce
Clătitele
Aș putea să trăiesc numai cu clătite!! Cui nu îi plac, acum pe bune? Dacă mai sunt și sănătoase, fericirea e maximă:
Care sunt dulciurile tale preferate? Cât de des consumi zahăr?
Descoperă mai multe la Un blog colorat
Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.
ador ideile astea. Cateva le facem si noi, dar cel mai des mancam fructele ca atare (de ex. vara avem ocazional cina =pepene…).
Mie imi place gustul dulce – daca ar fi dupa ce imi place mie, numai dulce as manca si nu pune gura pe carne never.
Asa ca prefer sa mananc ceva dulce, pun zahar la jumatate cat recomandat, am ciocolata neagra la birou din care iau din cand in cand.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Am tot citit si eu despre cat de daunator este zaharul. Din fericire simt foarte rar nevoia de dulce si nu consum exagerat de multe dulciuri. Alternativele oferite sunt demne de urmat
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Deci am lesinat la fiecare fotografie! SUNT BESTIALE!
ApreciazăApreciat de 2 persoane
Hmm…eu stiu ca daca mananci dulciuri nu lesini :))) Glumesc 🙂
ApreciazăApreciază
Faine rau recomandarile tale. Chiar acum pofteam ceva dulce si nu stiam ce sa pap. 😍
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Totul arată bine și foarte tentant! Bine, eu sunt oricum mare iubitoare de fructe.
În ultima vreme am evitat produsele dulci cu zahăr în compoziție pe cât am putut.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Eu nici nu am zahăr in casa, nu prea consum decât zaharul care se găsește in produsele din alimente.
Ce de idei delicioase ne-ai dat, acum îmi este pofta de clătite.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
You had me at… inghetata cu banane! Ayayay! Curcubeu pe cerul gurii, nu altceva 🙂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
:)))) sa stii
ApreciazăApreciază
A, mi-am adus aminte. A venit cineva la magazinul bio si se tot plangea ca nicicum nu reușește să slăbească, desi se abține si mananca legume. Si, pe cand sa plece ne spune ca se indoapa de curmale, ca i-a spus ei cineva ca te slăbesc:) Doar ca, or fi ele ceva mai sănătoase, dar sunt f calorice.
ApreciazăApreciat de 2 persoane
:))))) pai sunt, nu mananc fara numar :)) 2 sunt suficiente la o gustare.
ApreciazăApreciază
Ce de idei faine! Sa stii ca am salvat articolul tau.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
ma bucur 🙂
ApreciazăApreciază
Curmale mananc si eu destul de des, mare pofta mi-ai facut cu articolul:))))
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Cred ca aceste retete chiar mi-ar fi pe plac. Acum sa vad daca imi si ies.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ce idei bune! Mi-ai făcut poftă, mai ales când mă gândesc că sunt mai sănătoase.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ce pofta mi-ai făcut de ceva dulce. Ciocolata vegana este uimitoare
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Woww… cate variante fara zahar ne-ai propus!!! Trebuie sa ma pun pe treaba si sa fac cate ceva bunnn!🥰
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Am o luna de zile decat nu am mai consumat zahar, singurele glucide ingerate fiind cele din fructe – ma rog… fructoza.
Oricum, de cativa ani inlocuisem zaharul din trestie de zahar cu cel de cocos si eram f multumita, insa chiar nu stiu ce indice glicemic avea si acela. Acum un lucru il stiu sigur – vreau sa consum cat mai putin zahar spre deloc, indiferent de tipul acestuia.
In materie de dulciuri, si cu ele am cam rarit-o tare… In ultima vreme nu mai consum decat ciocolata neagra.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Felicitari pentru decizie!Zahar de cocos nu am incercat niciodata. Buna idee 🙂
ApreciazăApreciază
Îmi place mult ciocolata,dar și clătitele sau alte minuni. Consum destul de des,din păcate pentru mine.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Iubesc orice desert, dar incerc sa le consum moderat. Incerc sa elimin zaharul din alimentatie, noroc ca au aparut multe produse care au scos zaharul sau l-au inlocuit cu o alternativa mai sanatoasa.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Variante multe există, dar ne trebuie doar rabdare sa le descoperim.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Si rabdare si vointa :))
ApreciazăApreciază
Trebuie sa mananc si eu mai sanatos, iar am o perioada de mananc junk food. Multumesc pt. recomandari.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Esti stresata? si eu in perioadele de stres mananc nesanatos.
ApreciazăApreciază
Dulciurile preferate? Greu de zis! Înghețata și ciocolata! Și se vede 😂😂😂
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Inghetata as minca si eu non stop :))
ApreciazăApreciază
Mie ciocolata cu atâta cacao mi se pare prea amara, curmalele nu-mi plac, iar prăjiturile asa zise fara zahar au ori miere, care e tot glucide, ori stevia, care nu stiu cum e extrasa, ori alti indulcitori, care nu stiu cat sunt de sanatosi. Asa ca eu folosesc doar zahar nerafinat, scad cantitatea de zahar si asta e. Altfel sunt de parere ca mai bine renunțăm de tot la ceva decat surogate. Gen carob, care, după părerea mea n-are in comun cu cacaoa decât culoarea.
ApreciazăApreciază
Carobul e plin de vitamine iar stevia, daca e din sursa eco e tare faina.
ApreciazăApreciază
Nu neg ca o fi avand vitamine, doar ca n-are gust de cacao.
Stevia n-am folosit, ca dna de la mag bio mi-a spus că are un gust destul de puternic. Iar extractul nu stiu cum e obținut si, în general, conține mai mult eritrol decat stevie, ca sa nu se simtă gustul. Tu de care folosesti? Nu te deranjează gustul? Poate ar trebui sa incerc.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Sa stii ca nu ma deranjaza, depinde in ce folosesc. Pana sa nasc inducleam ceaiurile cu stevie, acum, ca alaptez, nu am mai baut deloc ceaiuri ca cica nu e bine. Folosesc de la Sweet & safe , parca asa se numeste..
ApreciazăApreciază
uite sa stii ca ma tot vazut variante de inghetata vegana cu banane si m-au tentat, dar nu am incercat. Pe-a ta iti promit ca o incerc in postul asta si pun si pe story pe Instagram cu tag catre tine ca sa vezi!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Sunt curioasa daca iti place! 🙂
ApreciazăApreciază
Alternative foarte bune! Sunt tare gustoase si multe dintre ele imi satisfac nevoia de dulce. Mai ales curmalele am descoperit recent ca fac treaba buna! Multumesc pentru sfaturi.
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Cu drag 🙂
ApreciazăApreciază
Îmi plac mult prăjiturile de casă. Zahăr consum doar în cafea, ceai, dar destul de mult. Așa de bine arată toate, sigur sunt delicioase!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Nu ai incercat sa indulcesti cu stevie?
ApreciazăApreciază
Nuuu, dar am sa caut, chiar vreau sa il inlocuiesc cu ceva. Unde as putea gasi?
ApreciazăApreciat de 1 persoană
La magazinele bio sau la standurile bio din supermarket.
ApreciazăApreciază
O să caut, chiar aș vrea să îl înlocuiesc. Mulțumesc!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
cu drag 🙂
ApreciazăApreciază
Ah, cat de mult imi place articolul asta! L-am salvat pentru ca vreau sa incerc si eu cateva retete sanatoase! Multumesc pentru sfaturi!
ApreciazăApreciat de 1 persoană
Ma bucur daca iti e de folos 🙂
ApreciazăApreciază